中国食品老品牌有很多,以下是一些比较知名的:
1. 五粮液:五粮液是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着悠久的酿造历史,堪称世界最古老、神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以古法工艺配方酿造而成。
2. 稻香村:稻香村,始创于清乾隆三十八年(公元1773年),是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一。 历经两个多世纪(近250年)的持续发展,代代相传,稻香村现已成为糕点行业著名的中华企业。
3. 茅台:贵州茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,其酿造历史可以追溯到距今已有800多年的历史。 建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
4. 张裕:张裕A(000869):从清末至今,在长达百余年的岁月里,“张裕”这两个字成了见证中国民族工业发展脉络的活化石。张裕集团跨越了清朝和民国进入了新中国,在前进的道路上留下了深深的足迹。
,回味无穷的味觉记忆
今天,我们就来一起回顾一下那些中国的老品牌食品,回味那些属于我们的味觉记忆。
一、北京烤鸭
北京烤鸭作为中国代表性的美食之一,以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质而闻名。而这道美食背后的故事更是令人着迷。从选材到烹饪,每一步都需要精细的操作和严格的把控。只有这样才能呈现出那令人陶醉的口感。北京烤鸭不仅是一道美食,更是一种文化,一种情感的寄托。
二、茅台酒
茅台酒是中国著名的白酒之一,也是中国的国酒。它产自贵州茅台镇,以其独特的酿造工艺和深邃的口感而享誉全球。茅台酒的独特之处在于它的香气浓郁而持久,口感醇厚而柔和。每一口茅台酒都能让人感受到那种浓郁的酒香和深厚的文化底蕴。
三、全聚德烤鸭
全聚德烤鸭是北京著名的烤鸭店,其烤鸭以色泽金黄、皮脆柔嫩、肥而不腻、瘦而不柴等特点而著名。全聚德烤鸭在烹饪技巧上有着严格的要求,从选材到烤制,每一步都需要经验丰富的厨师精心操作。全聚德烤鸭还以其悠久的历史和深厚的文化底蕴而备受推崇。
四、稻香村糕点
稻香村糕点是中国传统的糕点品牌之一,以其精美的造型和独特的口感而备受喜爱。稻香村的糕点种类繁多,包括月饼、糕、酥、饼、包等各类传统糕点。每一款糕点都以其精湛的工艺和美味的口感而受到广泛的赞誉。稻香村糕点不仅是一种美味的食物,更是一种文化的传承和展现。
五、王守义十三香
王守义十三香是一种传统的中国调味品,以其独特的香气和浓郁的味道而闻名。这种调味品由多种中草药和香料混合而成,能够为菜肴增添浓郁的香气和独特的口感。王守义十三香不仅是一种实用的调味品,更是一种文化的体现和传承。
六、同仁堂药品
同仁堂药品是中国著名的中药品牌之一,以其精湛的制药技艺和优质的药材而备受信赖。同仁堂药品注重原材料的质量和制药过程的严谨性,每一款药品都经过严格的检验和审核才能上市。同仁堂药品不仅是一种疗效可靠的药品,更是一种文化的瑰宝和历史的见证。